Standardid:
Eesti Toitumisnõustajate ja- Terapeutide Ühendust juhindub kõikides oma tegevustes vabaühenduste eetikakoodeksist.
ETNÜ Põhikiri
ETNÜ Arengukava 2024-2029, kinnitatud Üldkoosolekul 17.04.2024
Kutsestandardid
Toitumisnõustaja, tase 5 Kutsestandard
Toitumisterapeut, tase 6 Kutsestandard
Kutseregister, Lisa 5. Tervisele ohtlikud seisundid, uuendatud 2022
Põhiväärtused ja eetikakoodeks
Toitumisnõustaja ja -terapeudi eetikakoodeks, uuendatud 2022
Toitumisnõustamise alased mõisted ja toitumisnõustaja kompetentsus
Nõustamise protsess
Nõustamisseansil hinnatavad kompetentsid
Nõustamise baastehnikate kirjeldus sh motiveerimine
Eesti Toitumis- ja Liikumissoovitused (2015). Tervise Arengu Instituut. Mõisted lk 16-22
Toitumisalaste mõistete aabits – Tagli Pitsi
187 mõistet toidu, toitumise, toitainete ja enesehoolduse vallast – M. Zilmer, U. Kokassaar, T. Vihalemm (2000). Tallinn: Rahvatervise ja Sotsiaalkoolituse Keskus.
Toidu ja- ohutuse alane informatsioon
Toidul esitatavad toitumis- ja tervisealased väited
Toitumisalane teave
Toiduohutus
Toidu hügieen ja enesekontroll
Akrüülamiid
Taimekaitsevahendite jäägid
Teadmussiirde pikaajaline programm toiduohutuse valdkonnas